На шоу были представлены очень интересные и редкие ромы. Например, посетители могли попробовать Hampden Fifteen (50%) — 15-летний ром с Ямайки, а также Foursquare Epilogue (57%) — 19-летний ром с Барбадоса, который был представлен как последний выпуск в легендарной серии Exceptional Cask Selection . The Whisky Exchange также представила свой первый собственный отбор рома — The Scarlet Ibis (55%), 18-летний ром с Тринидада.
В качестве специальных гостей в мероприятии приняли участие ведущие эксперты ромовой индустрии. Среди них — международный специалист La Maison & Velier Даниэль Бьонди, глобальный бренд-амбассадор и бармен Дэниел Джонс, главный закупщик The Whisky Exchange Дон Дэвис (Master of Wine), основатель Holmes Cay Rum Эрик Кэй, сооснователь Laki Kane Bar Георги Радев, основатель DropWorks Льюис Хейс, автор книги «Современный карибский ром» Мэтт Питрек, глобальный амбассадор Black Tot Митч Уилсон, управляющий директор ром-бара Trailer Happiness Слай Огастин, управляющий директор и соучредитель The Whisky Exchange Сухиндер Сингх, а также посол бренда J&B Ventures в Великобритании по рому Сантьяго-де-Куба Томми Коул.
В рамках шоу прошло несколько мастер-классов. В пятницу, 10 июля, состоялась сессия «Ром против виски: битва напитков», где Дон Дэвис и Слай Огастин предложили участникам сравнить три сорта виски и три сорта рома и выбрать победителя. Посетители сравнивали разные пары, и одна из самых обсуждаемых битв была между Savanna Lontan (ром с Реюньона) и Caoineag Highland Single Malt Scotch Whisky (торфяной скотч), причем посетители отметили, что «ром не оставил шансов виски»
Затем прошел мастер-класс «Сладкое против соленого: разные вкусы рома» с Георги Радевым, посвященный разнообразию вкусовых профилей этого напитка. В субботу, 11 июля, прошла интерактивная сессия «Смешивайте свои собственные вкусы: не ограничивайтесь одним сортом рома» под руководством Слая Огастина, где участники смогли попробовать себя в купажировании. Также состоялся мастер-класс «Аромат Trelawny», посвященный традиционным методам производства компании Hampden, известной своими ароматными спиртными напитками.
На главной сцене Rum Show в течение двух дней проходили сессии вопросов и ответов, мини-мастер-классы, демонстрации и лекции. Стоимость каждого сеанса составляла 5 фунтов стерлингов, все вырученные средства были направлены в фонд The Association of Jamaicans UK Trust и на помощь пострадавшим от урагана «Мелисса».
В пятницу, 10 июля, состоялись три сессии. Первая — «История трех стран: ром и сигары» с Георги Радевым, Дэниелом Джонсом из Angostura, Луисом Фигероа, Маэстро Ромеро из Pampero, Томми Коулом из Ron Santiago de Cuba и Джимми МакГи. Затем — сессия «Значение рома в истории Великобритании» с Слаем Огастином, Митчем Уилсоном из Black Tot и Мэттом Питреком. Завершил вечер «Вокруг света с ромом» с Дон Дэвис.
В субботу, 11 июля, прошла дискуссия «Агриколь: почему Великобритании стоит полюбить эту категорию» с Георги Радевым, Одри Брюиссон из Rhum Clement, Питом Холландом из Foursquare и Даниэле Бьонди из Velier. Затем состоялась сессия «Rum 101» для новичков с Дон Дэвис, а завершил программу финальный выпуск «Лучшее из шоу», где ведущие поделились своими фаворитами и определили победителя в номинации «Лучший в шоу».