В финале приняли участие 29 барменов, разделенных на две категории: 13 человек в дисциплине «Flair Bartending» и 16 — в «Best Profi». Программа соревнований включала несколько номинаций. Участники категории «Flair Bartending» соревновались в номинациях Bar Style и Flair, тогда как «классики» демонстрировали навыки в Bar Style, приготовлении кофе и знании английского языка.
Обязательным этапом для всех стал Bar Style, где конкурсанты готовили два авторских коктейля, сочетая технику, скорость и артистизм. По итогам соревнований жюри определило победителей в обеих категориях.
В категории «Best Profi» первое место занял Максим Кучумов из Томска, получивший звание «Чемпион России среди барменов WCC 2025», памятный кубок и право представлять страну на мировом финале, который пройдет с 23 по 27 ноября в колумбийском Картахене. Второе место досталось Владиславу Фоменко из Благовещенска, который отправится на чемпионат Европы ECC 2025. Третье место занял Егор Мышинкин из Санкт-Петербурга, получивший путевку на International Cocktail Championship COD.
В категории «Flair Bartending» победу одержал Макс Брадарский из Москвы, также завоевавший право участия в мировом финале. Второе и третье места заняли Андрей Филяков из Астрахани и Андрей Королёв из Мурманска соответственно.
Победители представили авторские коктейли, среди которых выделились «Борнео-Рим Экспресс», «Spirit of the Taiga», «Шелковый путь» (Максим Кучумов), «Japan Town», «Smoked Ice Tea» (Владислав Фоменко), «Мистер Хьюго» и «Пиратский рассол» (Егор Мышинкин).
В состав жюри вошли ведущие эксперты барной индустрии, включая Сергея Раковского (Ladoga Distribution), Александра Захарова (ресторан Jun), Дмитрия Баламутова (Мултон Партнерс) и других профильных специалистов.
Чемпионат прошел при поддержке ключевых отраслевых партнеров, включая Ladoga с брендами «Крутояр», Barrister и Cool Skeleton, Fruko Schulz, FenJiu, Santo Stefano, Rich, Barline, ARTPUREE, IL Primo, минеральную воду «Шамбала», а также компании Industry Coffee и Stolzle.
Барменская Ассоциация России выражает благодарность всем участникам, партнерам и организаторам мероприятия. Следующий финал чемпионата состоится в 2026 году.
Более подробная информация о финале 28-го Всероссийского финала Чемпионата мира среди барменов: