В чемпионате приняли участие 22 профессиональных бармена из 10 регионов: Смоленска, Белгорода, Воронежа, Липецка, Владимира, Твери, Рязани, Тамбова, Тулы и Ярославля.

Конкурс прошёл по правилам World Cocktail Championship в двух номинациях: «Best Profi» и «Flair Bartending».

Участники «Best Profi» должны были показать свои профессиональные навыки: знание теоретической базы профессии бармена, умение приготовить классический кофе (эспрессо и капучино с применением латте-арта), рассказать о вине по этикетке и дегустации, а также создать фантазийные коктейли по заданным условиям — в классическом исполнении и с харизматичным фирменным стилем (Bar Style).

В номинации «Flair Bartending» бармены при приготовлении коктейлей использовали элементы жонглирования бутылками, посудой и барным инструментом, представляя свои постановочные номера в виде зажигательного шоу.

Итоги конкурса 

В номинации «Best Profi»: 

1-е место: Шекуров Сергей (г. Владимир); 

2-е место: Логвиненко Евгений (г. Липецк); 

3-е место: Янкин Антон (г. Тверь). 

В номинации «Flair Bartending»:

 1-е место: Корнев Антон (г. Тверь);

 2-е место: Кондратов Артём (г. Липецк);

 3-е место: Макаров Андрей (г. Воронеж).

Финальный этап состоится 28 июля 2025 года на финале Чемпионата России среди барменов.

 Дегустационное жюри:

Александр Поздняков — вице-президент Барменской ассоциации России (Б.А.Р.), представитель Б.А.Р. в г. Липецк, владелец бара Rob Roy Bar;

Евгений Бабенко — бренд-амбассадор торговой марки Barline и Барменской ассоциации России;

Наталья Судовская — член Российской ассоциации сомелье, директор винотеки «Фанагория» (г. Смоленск);

Александр Оларь — представитель Б.А.Р. в г. Липецк;

Дмитроченко Татьяна — директор METRO Cash & Carry (г. Смоленск);

Алина Гаврилова — владелец бара «Маяковский».

Техническое жюри номинации «Best Profi»:

Александр Фетисов — вице-президент Центра развития регионов Б.А.Р., представитель Б.А.Р. в г. Воронеж;

Сергей Колбеев — президент Б.А.Р.;

Михаил Воробьёв — представитель Б.А.Р. в г. Тамбов;

Руслан Панов — представитель Б.А.Р. в г. Смоленск.

Техническое жюри номинации «Flair Bartending» и «Bar Style»:

Вячеслав Газукин — чемпион России в категории Flair Bartending (2008, 2012), серебряный призёр Чемпионата мира (2012);

Ярослав Панов — вице-президент Барменской ассоциации России (Б.А.Р.), автор книг «Украшения коктейлей» и «Флейринг», вице-президент ПАБ по развитию регионов, бармен с 20-летним стажем;

Артём Раевский — представитель Б.А.Р. в г. Тамбов;

Андрей Батосов — представитель Б.А.Р. в г. Тула.

Более подробную информацию об итогах конкурса Вы сможете узнать пройдя по ссылке: https://bartenders.pro/wcc-2025/otborochnyj-tur-chempionata-mira-sredi-barmenov-wcc-2025-smolensk-po-czentralnomu-federalnomu-okrugu/